PANNA COTTA

Μείγμα για πανακότα (panna cotta)

• Απίθανη γεύση
• Σωστή υφή
• Συνδυάζεται με όλα τα σιρόπια (καραμέλα, κεράσι, σοκολάτα, φράουλα κλπ)

1.000 γρ. μείγμα

3.300 γρ. κρύο γάλα γάλα (ή 2.500 γρ. κρύο γάλα και 800 γρ. κρέμα γάλακτος)

Δοχείο 7 κιλών